≡ Menu
werno-werno.com

Kandungan Gizi Dan Manfaat Buah Lengkeng

Lengkeng, atau yang juga biasa disebut kelengkeng, matakucing, atau longan merupakan salah satu buah tropis yang memiliki rasa hampir sama dengan leci atau rambutan. Buah eksotis yang asli dari Asia Tenggara ini, memiliki ukuran sebesar buah berry atau anggur, dengan biji kecil yang halus di tengahnya. Saat buahnya matang, lapisan luar kulit akan menjadi cangkang yang mengeras, sehingga saat dipanen, buahnya bisa dengan mudah dikupas dari cangkangnya. Daging buahnya berwarna putih pucat dan agak juicy dan rasanya manis.

Manfaat Lengkeng

Kita biasa menemukan lengkeng dalam makanan pencuci mulut seperti es buah atau jus buah lengkeng (biasa disebut dengan air mata kucing di Malaysia) dan sebagai agen penyedap minuman tertentu atau hidangan. Buahnya juga bisa dikeringkan untuk dijadikan camilan yang enak. Sebelum memakan bagian dalam buah, kamu harus membuang dulu bijinya, namun minyak esensial dari biji lengkeng sering digunakan untuk tujuan pengobatan. Buah ini bukan hanya elemen kuliner yang penting tapi juga alat populer dalam pengobatan tradisional di Asia, berkat profil nutrisinya yang unik. Berikut adalah kandungan gizi dan manfaat Lengkeng bagi kesehatan :

Kandungan Gizi Buah Lengkeng

Kelengkeng sangat rendah kalori, dengan kandungan kurang dari 20 kalori dalam tiap satu ons dari buah lengkeng. Ada juga kandungan karbohidrat yang sangat sedikit ditemukan dalam buah ini, yang bagus untuk makanan ketogenik. Meski begitu, lengkeng juga adalah sumber potasium dan vitamin C yang sangat baik, serta tembaga, magnesium, fosfor, dan mangan, disamping dari berbagai macam vitamin B, termasuk asam folat. Buah longan juga menawarkan beberapa antioksidan yang bisa meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Manfaat buah Lengkeng

Bagus untuk perawatan kulit

Ketika membahas antioksidan, lengkeng hanya memiliki jumlah antioksidan yang sedang, tapi bisa memiliki efek terukur pada penampilan dan tekstur kulit. Ini bisa membantu menghilangkan keriput dan bintik-bintik penuaan, serta noda dan bekas bekas luka. Antioksidan ini akan membantu membersihkan stres oksidatif di sistem Anda.

Membantu menurunkan berat badan

Karena memiliki jumlah kalori yang sangat rendah, lengkeng sangat efektif untuk menurunkan berat badan. Meski kandungan seratnya tidak banyak, namun kepadatan nutrisi lengkeng dapat membantu menekan nafsu makan, sehingga bisa dikonsumsi sebanyak mungkin yang Anda inginkan tanpa ada ketakutan nyata untuk berkompromi dengan asupan kalorimu.

Meningkatkan sirkulasi darah

Ada sejumlah jejak zat besi dalam lengkeng, yang bisa membantu menstimulasi produksi sel darah merah dan meningkatkan sirkulasi. Dengan aliran darah yang sesuai, kamu akan memiliki sumber daya untuk dikirim ke bagian tubuh utama, begitu pula oksigen, yang dapat meningkatkan energi dan mencegah gejala anemia.

Mengendalikan Tekanan Darah

Ada beberapa mineral lain yang hadir dalam lengkeng, termasuk potasium, yang telah dikaitkan langsung dengan penurunan tekanan darah. Kalium adalah vasodilator, yang berarti dapat melepaskan ketegangan di pembuluh darah dan arteri Anda, yang pada akhirnya dapat melindungi sistem kardiovaskular dan mengurangi risiko aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.

Meningkatkan Kesehatan Sistem Saraf

Penelitian telah menemukan bahwa lengkeng dapat membantu menyeimbangkan elektrolit dalam tubuh, dan ini pada gilirannya dapat membantu memperbaiki fungsi sistem saraf. Sinyal listrik yang dibutuhkan untuk setiap tindakan dalam tubuh, harus melewati elektrolit, sehingga buah ini bisa membantu fungsi keseluruhan dan bahkan pergerakan otot.

Memperkuat kekebalan tubuh

Ada sejumlah besar vitamin C dalam buah mungil ini; Faktanya, itu adalah vitamin yang paling banyak hadir dalam lengkeng. Menyediakan hampir 40% kebutuhan harian Anda akan asam askorbat dalam 1 ons buah segar ini, kamu bisa mendapat dorongan besar untuk sistem kekebalan tubuhmu, selain aktivitas antioksidan vitamin C.

Mempercepat Proses Penyembuhan

Memiliki kadar vitamin C tinggi juga berarti buah ini bisa membantu dalam produksi kolagen, yang penting untuk setiap jaringan, sel atau otot dalam tubuh. Tingkat kolagen yang memadai berarti perbaikan tersebut dapat terjadi secara efektif dan efisien.

Meningkatkan Energi

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, diyakini bahwa lengkeng dapat membantu menyeimbangkan Chi, yang dapat meningkatkan tingkat energi, mencegah penyakit kronis dan meningkatkan metabolisme. Meski penelitian mengenai hal ini masih terbatas, jutaan laporan anekdotal dari China percaya akan potensi peningkatan energi dari buah ini.

Mencegah Penyakit

Meski memiliki jumlah antioksidan tak terlalu besar, mereka tetap dapat membantu menghilangkan radikal bebas dan menetralisir dampaknya di dalam tubuh. Ini bisa membantu mencegah mutasi sel sehat, yang bisa mengurangi risiko kanker, artritis, penyakit autoimun dan berbagai kondisi jantung.

Membantu dalam pencernaan

Lengkeng adalah sumber serat yang relatif baik, yang bisa membantu mengangkut tinja dan mendorong gerakan peristaltik. Ini membantu untuk memperlancar buang air besar dan mencegah gejala sembelit, gangguan pencernaan, diare, kembung, kram dan gangguan perut umum, sekaligus meningkatkan efisiensi penyerapan hara.

Meningkatkan Memori

Sejumlah penelitian telah menghubungkan konsumsi lengkeng dengan kemampuan kognitif yang meningkat, terutama yang berkaitan dengan pembentukan dan retensi ingatan. Beberapa di antaranya diyakini karena adanya antioksidan, meski hasilnya beragam dalam penelitian terdahulu.

Efek samping

Meskipun banyak potensi manfaat dari lengkeng, ada beberapa efek samping yang bisa kamu alami, seperti peningkatan risiko gangguan gastrointestinal dan komplikasi pada kehamilan.

Kehamilan: Jika kamu sedang hamil, bicarakan terlebih dulu dengan dokter Anda sebelum menambahkan buah eksotis ini ke makanan Anda, karena dapat memiliki efek stimulasi pada tubuh, berpotensi menimbulkan menstruasi, yang dapat mempersulit kehamilanmu.

Perut mulas: Jika kamu memiliki perut sensitif atau mengalami gangguan perut, hindari mengkonsumsi buah ini, karena bisa memperparah efeknya, mengakibatkan sesuatu mulai dari diare dan muntah hingga kram dan sembelit.

0 comments… add one

Leave a Comment