≡ Menu
werno-werno.com

Manfaat & Cara Tepat Hidup Sehat Dengan Vegetarian

Yang sering menjadi semacam keyakinan umum namun salah menyangkut gaya hidup vegetarian adalah keyakinan (lebih tepat jika disebut asumsi) yang menyebutkan bahwa makanan yang dikonsumsi oleh kaum vegetarian menjadikan orang-orang itu lemah dan lesu, pucat dan mudah terserang penyakit mengingat mereka tidak mengkonsumsi daging dan hanya memakan makanan dari tumbuhan.

Namun sesungguhnya yang terjadi adalah kebalikan dari asumsi itu. Jenis makanan yang bisa dikatakan alami yang dikonsumsi oleh para penganut gaya hidup vegetarian menjadikan mereka justru lebih kuat, lincah, dan penuh energi serta semangat. Lebih dari itu, pengaruh makanan yang mereka konsumsi menjadikan lebih merasa fresh dan berwajah cerah.

Tips cara gaya hidup sehat ala vegetarian yang tepatAda cukup banyak penelitian yang telah menyebutkan bahwa stamina atau energi para penganut vegetarian lebih bertahan lama dibandingkan dengan para pemakan daging atau non vegetarian. Para vegetaris (orang-orang yang menjalani gaya hidup vegetarian) ini hanya memerlukan seperlima waktu dari yang dibutuhkan oleh para pemakan daging dalam hal memulihkan kondisi setelah lelah karena bekerja atau setelah berolahraga.

Menyangkut hal ini, ada fakta yang telah menunjukkan bahwa para atlet olimpiade mengakui bahwa diet ala vegetarian mampu membantu mereka menghasilkan prestasi yang lebih baik. Tahukah bahwa seorang yang bernama Murray Rose?, ia dinyatakan sebagai perenang termuda dan paling berbakat yang berhasil memenangkan empat medali emas olimpiade dengan resep ketekunan latihan dan makanan ala vegetarian. Selain Murray Rose, ada pebasket terkenal pada era 70-an, Bill Walton, ia menyatakan hal yang sama, bahwa energi serta kekuatan fisik mereka tidak hanya didasari oleh ketekunan latihan, namun juga ditunjang oleh menu makanan vegetarian.

Mungkin Anda jadi tertarik untuk menjadi vegetarian atau mencoba gaya hidup vegetarian setelah membaca ulasan yang cukup panjang, mulai dari;

  1. definisi dan macam-macam vegetarian
  2. gambaran pola hidup sehat dengan vegetarian
  3. manfaat atau nilai plus vegetarian (yang sedang Anda baca ini)

Nah, sebelum Anda menentukan langkah itu, ada baiknya untuk mengingat bahwa menjadi vegetaris atau menjalani gaya hidup vegetarian tidak cukup memakan buah-buahan dan sayur-sayuran saja. Buah dan sayuran memang bisa dikatakan identik dengan gaya hidup vegetarian, namun bukan berarti gizi para vegetaris hanya ditunjang oleh kedua bahan itu saja. Makanan sejenis kacang-kacangan dan biji-bijian juga diperlukan untuk melengkapi kebutuhan tubuh akan lemak dan karbohidrat.

Selain itu, yang perlu memperoleh perhatian serius adalah bukan hanya jenis-jenis makanan itu saja, namun lebih pada kualitas dan tingkat kesegaran bahan makanan yang akan dikonsumsi, semakin segar bahan makanan, maka semakin terjaga pula kualitas vitamin, protein, mineral dan zat-zat lain yang dikandungnya. Makanan yang telah kehilangan kesegarannya mungkin saja tetap enak di lidah, namun hanya berfungsi mengenyangkan perut sesaat, tetapi tidak memberikan manfaat dan khasiat sesungguhnya yang dibutuhkan tubuh. Seperti makanan-makanan tertentu yang telah diawetkan atau dikalengkan, semisal sup, jus buah, jamur, acar sayur dan lain-lain yang telah mengalami penurunan gizi akibat proses pengalengannya.

Dari segi kepraktisan, mungkin makanan atau minuman kaleng semacam itu sesuai dengan gaya hidup modern yang serba praktis dan instant. Namun, bahan-bahan segar yang diperoleh langsung dari alam (tanpa proses rekayasa pabrik) tetap menjadi pilihan terbaik karena memiliki gizi yang berkualitas.

Kesimpulannya, menjadi vegetarian saja tidak cukup. Untuk menjaga agar tubuh tetap sehat dan berfungsi sebagaimana mestinya, kita harus benar-benar menerapkan falsafah vegetarian yang hakiki, alias back to nature atau kembali ke alam dalam arti yang sebenar-benarnya – tanpa unsur rekayasa, tanpa campur tangan pabrik, dan tanpa sentuhan zat kimiawi..

5 comments… add one

Leave a Comment