Pentingnya konsumsi kalsium dan vitamin D bagi tubuh

by Ummi on December 15, 2014

Kalsium adalah salah satu mineral yang penting. Kalsium merupakan mineral yang paling banyak melimpah dalam tubuh. Tubuh mendapatkan kalsium melalui makanan yang mengandung kalsium atau suplemen makanan. Tubuh membutuhkan kalsium untuk menjalankan beberapa fungsi tertentu, seperti fungsi otot, transmisi saraf, sekresi hormon, dan yang paling utama untuk mendukung kekuatan tulang dan menambah massa tulang.

Pentingnya konsumsi kalsium dan vitamin D bagi tubuh

Oleh karena itu, asupan kalsium yang rendah saat masa kanak-kanak, bisa dihubungkan dengan osteoporosis di kemudian hari. Osteoporosis merupakan penyakit yang disebabkan oleh rendahnya massa tulang sehingga membuatnya rentan patah. Kunci untuk mencegah osteoporosis adalah dengan mengkonsumsi makanan tinggi kalsium setiap hari, terutama bagi anak. Anak-anak akan tumbuh berkembang dengan cepat sehingga membutuhkan kalsium yang cukup untuk membangun tulang yang kuat. Khusus untuk anak wanita, akan membutuhkan kalsium dalam jumlah yang lebih banyak karena nantinya wanita yang mengalami menopause akan mulai kehilangan kekuatan tulangnya.

Kalsium dan vitamin D saling bekerja sama. Tanpa vitamin D, tubuh tidak akan bisa menggunakan kalsium untuk membangun tulang yang kuat. Hanya ada sedikit makanan yang mengandung vitamin D alami, seperti ikan salmon, sarden, tuna, dan telur. Makanan yang diperkaya (fortified food) juga bisa menyediakan  sumber makanan dari vitamin D seperti susu, sereal, roti, dan jus buah.

Untuk mengetahui berapa jumlah asupan harian kalsium dan vitamin D yang diperlukan tubuh, berikut ini adalah tabel yang mengindikasikan jumlah asupan harian dari kalsium dan vitamin D yang dibutuhkan manusia berdasarkan usianya :

Usia

Kalsium per hari

Vitamin D per hari

0-6 bulan 210 mg 400 IUs
7-12 bulan 270 mg 400IUs
1-3 tahun 500 mg 200 IUs
4-8 tahun 800 mg 200 IUs
9-18 tahun 1.300 mg 200 IUs
19-50 tahun 1.000 mg 200 IUs
50 tahun ke atas 1.200 mg 200 IUs

Selain susu, masih ada banyak makanan yang merupakan sumber kalsium yang bisa kamu tambahkan dalam menu harianmu seperti yang tertera dalam tabel dibawah ini :

Jenis makanan

Sajian

Kandungan kalsium

Susu 1 gelas 300 mg
Susu kedelai yang diperkaya kalsium 1 gelas 300 mg
Keju cheddar 35 gram 300 mg
Yogurt rendah lemak 186,6 gram 200 mg
Jus jeruk yang diperkaya kalsium ½ gelas 175 mg
Yogurt beku ½ gelas 100 mg
Keju pizza 1 iris 100 mg
Tahu dengan tambahan kalsium 93 gram 100 mg
Oatmeal instant 1 gelas 100 mg
Almond ¼ gelas 90 mg
Brokoli rebus 1 mangkuk 70 mg
Buncis masak ½ mangkuk 70 mg
Jeruk 1 buah 45 mg
Kentang yang dihaluskan ½ mangkuk 45 mg
Daun kol (kale) ½ mangkuk 50 mg

Jika asupan kalsium dan vitamin D yang kamu konsumsi dari berbagai makanan diatas masih kurang, kamu bisa mendapatkan beberapa tambahan dari penggunaan suplemen makanan yang bisa diminum 2-3 kali sehari..